LOTE PREMIUM FERRERICO
Ferrerico tiene el placer de presentarles para estas Navidades tres lotes con los que podrá hacer los mejores regalos en estas fiestas. Lotes con una gran variedad de productos ecológicos y de una gran calidad.
Le enviamos directamente a su domicilio el lote que elija y con todas las garantías de una empresa consolidada y de una gran tradición artesanal.
No pierda la oportunidad de adquirir los mejores productos a un precio sin igual.
-Sobrasada pultru Premium, entre 5 y 6 kg aprox
-1 botella de vino blanco eco Ferrerico
-2 botellas de vino tinto eco Ferrerico
-2 botes pate eco línea Gourmet Ferrerico
-Cava ecológico Dyonisus
-Botella de aceite, 0.5 l
SOBRASADA PULTRU ECO PREMIUM
Nos complace presentarles la SOBRASADA PREMIUM, el formato XXL de nuestra sobrasada.
Ferrerico, en su afán por recuperar las tradiciones y alcanzar la excelencia en los aromas y sabores de la sobrasada, capaces de satisfacer a los más exigentes paladares de sus expertos clientes , ha conseguido elaborar de forma artesanal la auténtica sobrasada.
La elaboración de LA SOBRASADA PREMIUM (piezas entre 5 y 10 kg de peso) se realiza de forma idéntica a cómo lo hacían nuestros antepasados. Ferrerico ha sabido conservar una tradición transmitida de generación en generación. Además, el reposo en nuestros secaderos naturales garantiza una curación y un aroma capaces de satisfacer los paladares más exigentes.
La curación de la SOBRASADA PREMIUM puede oscilar entre 12 y 18 meses. Tiempo necesario para conseguir el grado óptimo de curación que confiere ese sabor único que caracteriza a todas nuestras sobrasadas.
VINO BLANCO FERRERICO ECO
Vino blanco joven de la añada 2013 de la variedad de uva autoctona de Mallorca, Premsal Blanc.
Vino de color amarillo pàlido con reflejos verdosos, muy brillante. Se parecia un caudal aromàtico, de aromas primarios, de frutas verdes: manzana, albaricoque y melocotón; con un fondo de frutos secos: cerezas y uvas pasas.
En la boca es fresco, vivo y harmonioso, muy equilibrado con un final de boca largo y agradable.
VINO TINTO FERRERICO ECO
Es un gran placer y un privilegio para nosotros poder ofrecerles este vino, que es la culminación de un continuo trabajo de investigación, de observación de la naturaleza y amor por nuestra cultura.
El Vino Tinto Ferrerico es fruto de nuestras mejores añadas, con una graduación alcohólica de 14º.
Procede del viñedo de Santa Maria del Camí, situada en la parte más llana de la Vila de Santa Maria. Se ha realizado un coupage de la variedad autóctona Manto negro con la foránea Cabernet Sauvignon. Ha reposado durante 12 meses en botas de roble francés.
Vino tinto de color rubí de capa media, brillante y con ligeras tonalidades teja.
Tiene una buena intensidad aromática, predominando los aromas de frutas maduras, moras y especias como el pimentón y canela; todos ellos bien integrados y conjugados con la madera noble.
Su sabor es agradable y consistente. Es un vino equilibrado y largo. Al retrogusto vuelven a surgir las especias, y es muy persistente.
PATE ECO LÍNEA GOURMET
Nuestro paté ecológico procede de nuestros cerdos criados en libertad y de origen ecológico. Son estos factores los que marcan la diferencia con otros patés.
Sus ingredientes, carne e hígado de cerdo, sal, y especias le confieren un sabor y un aroma muy suave al paladar, en el que se notan los tropezones de la carne picada gruesa.
Es un alimento con alto contenido en proteínas y hierro, que posee un sabor delicioso.
Sugerencia de consumo: se puede tomar frío o caliente, puede ser simplemente untado en una tostada crujiente de pan caliente, como aperitivo, en una ensalada, o bien utilizado para elaborar salsas. Se puede cocinar.
CAVA ECOLOGICO DYONISUS
Ferrerico tiene la satisfacción de poder ofrecerle el cava galardonado con la medalla de mejor cava ecológico del mundo.
Reserva Brut Nature de 2012, elaborado con Xarel.lo, Chardonnay y Macabeo,
Su nombre es un homenaje al Dios del Vino en la mitología clásica. El cava ecológico Dyonisus Reserva Brut Natura proviene de viñas que no han sido tratadas con productos de origen químico. Este cava se ha elaborado utilizando siempre productos o métodos de cultivo natural.
Tras una vinificación tradicional ha permanecido en rima durante 20 meses como mínimo.
ACEITE BOTELLA DE 0,5 L
Aceite ecológico procedente de cultivos naturales.
QUESO DE CABRA
El queso de cabra semicurado Ferrerico es un manjar con una textura cerrada y con el punto justo de cremosidad para darle un gusto ligeramente ácido, con un toque de fruto seco y un nal cítrico que se alarga en la boca. En el proceso de elaboración se parte de leche de cabra pasteurizada.
